
Ingrédients / pour 6 personnes
- un ananas
- 100 g de sucre glace
- 1 boîte de lait de coco
- 80 g de noix de coco râpée
- 2 cuillères à soupe de rhum
- 80 g de sucre semoule
- 1 blanc d'œuf
- 1 feuille de gélatine
Ingrédients / pour 6 personnes
Pour finir
Servez les chips d'ananas avec des boules de glace.