Ingrédients / pour 4 personnes
- 300 g de framboises pour la mousse 100 g de framboises pour le coulis 8 framboises pour la déco 200 g de sucre en poudre 25 cl de crème fraîche liquide entière froide 2 blancs d’œufs froids 1 pincée de sel 4 sablés
Ingrédients / pour 4 personnes