Ingrédients / pour 6 personnes
- Pâte à choux pour 6 pièces : 20 cl d'eau 75 g de beurre 150 g de farine 3 œufs moyens 1 pincée de sel Crème pâtissière : 50 cl de lait 60 g de farine 1 œuf + 3 jaunes d'œufs 75 g de sucre en poudre 1 tablette de chocolat blanc à pâtisser Glaçage : 1/2 tablette de chocolat blanc à pâtisser 2 cuillères à soupe de sucre glace