Ingrédients / pour 8 personnes
- 6 à 8 beaux morceaux de sauté de porc (dans l'épaule)
- 1 kg de carottes
- 600 g de poireaux surgelés (tous prêts et moins chers)
- 6 à 8 beaux navets
- 10 grosses pommes de terre
- 50 cl de bière blanche
- 2 cubes de bouillon de légumes ou 1 bouquet garni
- 1 cuillère à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à soupe d'huile + 1 cuillère à soupe de beurre