Pain de seigle à la noix de muscade
 
Pain de seigle à la noix de muscade
 

Pain de seigle à la noix de muscade

 

L'avantage de la machine à pain, c'est qu'on n'est pas obligé d'y faire cuire le pain. Avec cette recette, le pain est pétri et lève dans la machine. On lui donne ensuite la forme désirée et hop, au four pour 30 minutes..

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Auteur : Élodie Didou

Farines : seigle et blé

À savoir : pétrissage et levée en machine à pain puis cuisson au four

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