Pain de mie au citron
 
Pain de mie au citron
 

Pain de mie au citron

 

Une mie légère et aérée, un petit goût acidulé font de ce pain l'accompagnement idéal d'une viande blanche. Il est également délicieux sous forme de toasts à l'apéritif, avec une tranche de saumon fumé ou tartiné de chèvre frais.

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Auteur : Blandine Bertrand

Farines : semi-complète

À savoir : en machine

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