
Ingrédients / pour 8 personnes
- Ganache :
- 200 g de chocolat noir à pâtisser
- 35 cl de crème liquide
- 1 belle cuillère à soupe de miel liquide
- Biscuit :
- 4 œufs
- 125 g de sucre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 125 g de farine
- 2 cuillères à café de cacao non sucré en poudre
- arôme orange, citron, amande amère, vanille ou café au choix : quelques gouttes seulement