Le Royal double chocolat d'Alsa et Lenôtre

Le Royal double chocolat d'Alsa et Lenôtre

Succès garanti au dessert avec la préparation pour Royal double chocolat d'Alsa, élaborée en partenariat avec le pâtissier Lenôtre. Pratique, la boîte contient deux sachets permettant de préparer la génoise et la mousse au chocolat ainsi qu'un sachet de cacao, pour la décoration finale. On a juste besoin de 10 cl de lait et 30 cl de crème liquide entière en plus pour obtenir un gâteau digne d'un grand pâtissier. Il suffit de mouler le tout dans le cadre souple fourni et de laisser prendre le Royal au frigidaire pendant toute une nuit. A la rédaction, nous avons trouvé qu'il était encore meilleur le jour suivant. A vous de voir si vous pouvez tenir jusque là !