Moutarde au pain d'épices

Quand le luxe emprunte les codes de la grande consommation, cela donne un tube de moutarde chic pour les tables de fête. Aromatisée au pain d'épices, elle accompagne les viandes, sauces et vinaigrettes. Ses notes d'épices et de miel se marient par exemple très bien aux volailles rôties.

Cette moutarde, dernière née de L'Epicerie de Provence, complète une gamme de 15 moutardes aromatisées au cèpe, au curry-coco, à la truffe blanche ou au cassis-estragon.