Cornichons aigres-doux d'AMORA

A l'inverse de leurs petits confrères croquants et acides, les cornichons aigres-doux sont grands, fermes et légèrement sucrés. Assez peu connus dans l'Hexagone, ils sont très populaires chez nos voisins de l'Est qui s'en délectent dans des salades, de la charcuterie et des burgers. La marque AMORA les invite à nos tables avec une recette aux p'tits oignons (et poivrons, et aromates). A la Rédac', on a croqué et craqué, preuve en est : ils ont désormais une place de choix dans nos frigos !  

(13/09/2013)