Fromage Grillis à griller de Salakis

Fromage Grillis à griller de Salakis

Envie et/ou besoin d'évasion ? Cette nouvelle recette nous fait découvrir l'une des spécialités méditerranéennes de fromage de brebis : le fromage de brebis grillé. Après quelques minutes à la poêle, au four ou au barbecue, le fromage est paré d'une croûte dorée qui renferme un coeur terriblement fondant. Accompagné de salade, en cubes sur des brochettes ou en lamelles, il a fait fondre nos papilles.