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Thon croûté au ponzu, purée de pois cassés torréfiés
Du thon au quoi ? Le ponzu est un agrume japonais. Pour frimer devant vos invités, cuisinez donc le thon façon croûté. Et si vous pensez que cette recette vous prendra du temps, rassurez-vous. Seules 15 petites minutes vous seront nécessaires. Alors, conquis ?
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