Entrée chaude et froide

Dans la tradition française, il est d'usage d'ouvrir les appétits en servant une recette d'entrée à ses convives avant le plat principal. Vous souhaitez proposer à vos invités une entrée chaude ? Tournez-vous vers les recettes de feuilletés, croquants à souhait, ou encore les potages, rapides à cuisiner. Les entrées froides peuvent être préparées à l'avance et vous font gagner du temps, le jour où vous recevez. Terrines, verrines ou encore mousses salées patientent tranquillement au réfrigérateur jusqu'à l'ouverture des agapes. Inspirez-vous des recettes faciles de nos internautes pour trouver une idée d'entrée festive pour Noël simplement une entrée originale pour épater et régaler vos amis.

Entrée : Meilleures recettes

En Vidéo

Idées recettes : Entrée

Derniers articles : Entrée

Le panier de mars de Christelle

Chaque semaine, notre lectrice nous propose une entrée, un plat et un dessert aux fruits et légumes de saison. On file chez le maraîcher ou au marché pour les cuisiner !

30 recettes de verrines estivales sucrées et salées

Sucrées ou salées, à l'apéritif, en entrée ou en dessert, les verrines se déclinent à l'envi. Sortez vos verres, pics et mini couverts, place aux verrines !

Saumon sur crème de raifort au wasabi, radis et fleurs de bourrache

Julien Montbabut, chef du restaurant de l'Hôtel à Paris, nous présente sa recette de saumon sur crème de raifort au wasabi, radis et fleurs de bourrache. Une entrée fraîche, légère et printanière, très facile à réaliser à la maison grâce aux nombreux conseils du chef.

Concours photo : votre petit aventurier en action !

Votre enfant est un véritable petit aventurier ? Tentez de remporter des entrées pour La Mer de Sable en nous envoyant vos meilleurs clichés !

Idée de menu asiatique pour le Nouvel an chinois

Crêpe coréenne en entrée, wok de légumes aux nouilles chinoises en plat, fruits frais fumés à la japonaise en dessert... Le chef Narumu Okuno nous entraîne dans voyage gourmand à travers l'Asie à l'occasion du Nouvel an chinois. Découvrez ses recettes, en partenariat avec la marque Zwilling.

Concours-photos : vos enfants se déguisent

Grâce à ses déguisements, votre bout de chou se métamorphose en un clin d'œil en pirate, Cléopâtre et autre Spiderman ? Envoyez-nous ses photos les plus réussies et gagnez des entrées pour le Parc Astérix.

Le tartare de saumon en vidéo

10 minutes, c'est le temps qu'il vous faudra pour préparer cette entrée fraîche, légère et très chic. Découvrez notre recette de tartare de saumon en images, à savourer avec du bon pain grillé.

Rapide et léger : les rouleaux de printemps en vidéo

Envie d'un repas frais et léger ? Et si on faisait des rouleaux de printemps ? Faciles à préparer, ils peuvent même s'emporter au bureau ou en pique-nique.

Les rillettes de thon maison en vidéo

Vous avez une boîte de thon au fond du placard et vous ne savez pas comment l'utiliser ? Alors voici une recette de savoureuses rillettes de thon pour égayer vos apéritifs ou à proposer en entrée.

Entrée : Nouveautés