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Dans un grand plat ou de petits ramequins individuels allant au four (plus
sympa), verser une couche de poires caramélisées. Parsemer
de quelques morceaux de chocolat noir selon les goûts de chacun
(attention de ne pas en mettre tout de même, au risque de cacher la
saveur des poires). Enfin, saupoudrer généreusement de miettes
de crumble.
Enfourner à four préchauffé à 180°C pendant
environ 30 minutes, le temps pour les crumbles de bien colorer.
A savoir :
Compter environ 80 grammes de chocolat pour 4 personnes.
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