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Pamplemousse
confit au miel et fleurs d'oranger
Pour confire des écorces de pamplemousse, rien ne vaut un sirop au miel
qui adoucira le côté acide de cet agrume. N'oubliez pas la cannelle
et l'eau de fleur d'oranger pour donner à ces confiseries un parfum méditerranéen.
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