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Entre pain et pain au lait, les muffins anglais possèdent une texture souple et craquante à la fois. Avec des bleuets, baies proches de la myrtille, ils gagnent un petit goût légèrement sucré qui saura se marier à ravir avec une petite confiture de fruits rouges. Un verre de lait et le goûter est équilibré !
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