Agneau braisé en papillote
Vous avez acheté une épaule d'agneau et ne savez pas quoi en
faire ? Voici la recette qu'il vous faut ! Et il n'y a pas plus simple :
huile d'olive, poivre, gousses d'ail et brins de romarin parfument agréablement
cette viande qui cuit 5 heures en papillote. La recette est prévue
pour une cuisson au four mais rien ne vous empêche de faire cuire l'épaule
au barbecue.
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la recette
Auteur : Valérie Barbillon
Catégorie : agneau
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