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Qu'ont les Anglais que nous n'aurions pas ? Sans hésiter, le fudge ! Les gourmands qui se respectent peuvent vous le dire, il n'existe pas caramel plus fondant que le fudge. Pour se remonter le moral ou juste pour se faire plaisir, la version tarte de cette confiserie est parfaite. Toute ressemblance avec une barre chocolatée du commerce est purement fortuite !
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