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Gelée
de pomme aux matcha (thé vert)
Le matcha est un thé vert en poudre utilisé
au Japon pour la cérémonie du thé. Il est délicieux dans cette gelée, avec une
base de pomme Granny Smith. Imaginez-la sur une tranche de brioche pour le goûter,
accompagnée d'un thé vert nature.
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