Côte d'agneau à la provenc'ail
 
Côte d'agneau à la provenc'ail
 

Côte d'agneau à la provenc'ail

Faites mariner toute une nuit vos côtes d'agneau avec un peu de romarin, de l'ail finement haché, du vinaigre balsamique et du sucre. Le lendemain, faites griller sur le barbecue (5 minutes de chaque côté), servez et observez le résultat : pas un bruit ! Eh oui, vos invités se délectent de ces savoureuses grillades !

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Auteur : Lydia Bol

Catégorie : agneau

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