Brochettes de canard au barbecue et pâtes au sucre
Envie de changer des saucisses au barbecue ? Proposez des brochettes façon
canard à l'orange, en alternant cubes de magret de canard et morceaux
d'orange sur des piques en bois. Laissez le tout mariner avec du jus d'orange,
de la cassonade et du gingembre. En guise d'accompagnement, essayez donc des
pâtes au sucre : c'est très original.
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Auteur : Isabelle Duvivier
Catégorie : canard
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