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© Sylvie Aït-Ali
Originale
Vous cherchez une idée d'île flottante originale et délicieuse
? Jetez donc un coup d'œil à cette jolie verrine. Au fond se
cache un coulis de coco, suivi d'un lemon curd crémeux à souhait.
Le tout surmonté d'une crème coco et bien sûr de blancs
d'œufs. Terminez par de la noix de coco râpée passée
au four pour une jolie déco et le tour est joué. Miam ! Voir
la recette
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