Velouté de butternut aux chanterelles
"Cest chaud et réconfortant, le curry apporte une note épicée et délicate.
La chanterelle se marie très bien avec la butternut, tout comme les noisettes."
Réalisez cette recette et plongez, vous aussi, dans ce mélange
de saveurs.
Voir
la recette
Auteur : Claude-Olivier Marti
Temps de préparation : 10 minutes
À savoir : mettre quelques pépins de courge
grillés pour jouer sur le côté croquant
|
