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L'alliance du pâtissier et du designer a donné naissance à une bûche on ne peut plus "bûche", avec s'il vous plaît, le goût du bois, grâce à la fève Tonka qui parfume ce dessert. Plus précisément, il s'agit d'une dacquoise moelleuse aux amandes Valencia et noisettes, mousse chocolat noir à la fève Tonka en infusion, crémeux au whisky single malt, arômes vanillés boisés, crème anglaise au sirop d'érable ambré.
Prix indicatif :
94 euros pour 8 à 10 personnes. Série limitée. |
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Où l'acheter
: A réserver dès le 6 décembre et en vente dans toutes les boutiques Lenôtre du 20 au 25 décembre, liste en cliquant ici. |
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Le site :
www.lenotre.fr |
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