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La Bûche chocolat mandarine que propose ce chocolatier est faite d'un bsicuit chocolat, de mousse de truffe et de crème de mandarine. Des saveurs hivernales aux décors inspirés par la collection cubiste de La Maison du Chocolat, avec par exemple le sapin en sclupture cubiste ou les chocolats vendus dans des écrins en forme de cubes.
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