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15 entrées pour des assiettes chic
En manque d'idées pour des entrées chic et modernes ? Découvrez notre sélection de recettes pour recevoir et confectionner des assiettes chic en toutes circonstances. Originales, faciles et rapides, elles vont surprendre votre tablée !
Le bánh mì vietnamien
Depuis peu, le bánh mì vietnamien - pourtant presque quinquagénaire - suscite l'intérêt et émoustille les papilles des Occidentaux. En moins d'un an, ce petit sandwich originaire de Saigon a vu sa cote de popularité grimper à grande vitesse, devenant un phénomène de mode culinaire et réjouissant le palais des curieux. Qu'est-ce que le bánh mì et pourquoi tant de succès ?
Les tomates nous en font voir de toutes les couleurs
Rouges, jaunes, roses, vertes, noires, zébrées... les tomates mettent de la couleur dans nos assiettes !
Le panier de mars de Christelle
Chaque semaine, notre lectrice nous propose une entrée, un plat et un dessert aux fruits et légumes de saison. On file chez le maraîcher ou au marché pour les cuisiner !
Saumon sur crème de raifort au wasabi, radis et fleurs de bourrache
Julien Montbabut, chef du restaurant de l'Hôtel à Paris, nous présente sa recette de saumon sur crème de raifort au wasabi, radis et fleurs de bourrache. Une entrée fraîche, légère et printanière, très facile à réaliser à la maison grâce aux nombreux conseils du chef.
Concours photo : votre petit aventurier en action !
Votre enfant est un véritable petit aventurier ? Tentez de remporter des entrées pour La Mer de Sable en nous envoyant vos meilleurs clichés !
Idée de menu asiatique pour le Nouvel an chinois
Crêpe coréenne en entrée, wok de légumes aux nouilles chinoises en plat, fruits frais fumés à la japonaise en dessert... Le chef Narumu Okuno nous entraîne dans voyage gourmand à travers l'Asie à l'occasion du Nouvel an chinois. Découvrez ses recettes, en partenariat avec la marque Zwilling.
Concours-photos : vos enfants se déguisent
Grâce à ses déguisements, votre bout de chou se métamorphose en un clin d'œil en pirate, Cléopâtre et autre Spiderman ? Envoyez-nous ses photos les plus réussies et gagnez des entrées pour le Parc Astérix.
Carotte ou lac vu du ciel ?
L'infiniment petit ressemble à l'infiniment grand ! BEAU et BON
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