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Soupe de légumes à la badiane
Un bouillon et des morceaux de légumes - carottes, céleri, pommes de terre et poireaux - un classique, une valeur sûre même. Oui. Sauf qu'ici entre en scène un dernier ingrédient qui donne une dimension toute nouvelle à cette soupe : la badiane. Avec son parfum d'anis, elle rend chaque cuillère plus chaleureuse et réconfortante.
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