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20 RECETTES DE SOUPES POUR SE RÉCHAUFFER

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Velouté de céleri
de Mariannick Laurent

Soupe de betterave au Kiri et craquant de lard
de Geraldine Lechene
 
Soupe de carotte parfumée
de Justine Gaillard 		Soupe de petits pois et jambon de pays
de Hervé Moreau
 
Soupe de légumes à la badiane
de Mariannick Laurent		 Soupe de citrouille à la vanille
de Justine Gaillard
 
Velouté de courgettes au basilic et à la crème
de Magalie Roche 		Velouté de poivrons, dés de courgette et feta
de Hervé Moreau
 
Soupe de fèves au lard fumé
de Hervé Moreau 		Velouté de navets, coriandre et langoustines
de Sonia Millant
 
Velouté de poireau
de Hervé Moreau 		Pot-au-feu de foie gras
de Bernard Dauphin
 
Velouté de fenouil à la crème
de Mariannick Laurent 		Chlodnik
de Aurélie Sorbe
 
Soupe au porto
de Maki De Jesus Monteiro 		Velouté d'épinards au chèvre
de Hervé Moreau
 
Velouté de poivrons au gingembre
de Pascale Noël-Hudsonm		 Velouté d'endive
de Maud Koscielniak
 
Velouté de langoustines
de Isabelle Duvivier 		Velouté de courgettes au Boursin
de Marie-Noelle Savoldelli
 

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