Frédéric Paulin

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Sujet illustré

Mkantas (tranches de sésame)
© SAEP / Frédéric Perrin

Un peu de patience
Dans cette recette, le plus dur ne sera pas la préparation, ni la cuisson. Ce sera sûrement de devoir patienter avant de savourer ces pâtisseries. En effet, elles doivent passer 12 heures au réfrigérateur. Mais cela en vaudra vraiment la peine. Voir la recette



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