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Le meilleur pâtissier de Paris pour la meilleure glace de la cantine. Logique. La couche de glace à la fraise coincée entre deux couches de glace vanille se transforme en un coup de cuillère en bois en une glace à la vanille de Tahiti et un parfait aux fruits confits. A quand Pierre Hermé, secrétaire d'Etat au ministère de la cantine ?
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