Une recette de Souade Benabidi
Pour changer de la traditionnelle galette à la frangipane, je vous propose une délicieuse version composée d'une crème d'amande avec les célèbres biscuits roses de Reims et des brisures de framboises... D'ailleurs ces petits fruits rouges apportent une touche d'acidité très agréable ! Une galette originale et girly ! 
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