Apéritifs pour buffet

Vous souhaitez impressionner vos invités lors de vos réceptions ? Voici de nombreuses idées de recettes apéritives pour garnir vos buffets : amuse-gueules, verrines, petits feuilletées, toasts... Vos convives auront les papilles qui brilleront de gourmandise. Nombreuses sont les recettes d'apéritifs à pouvoir être préparées à l'avance. Le jour J, il n'y aura qu'à réchauffer ou bien sortir du réfrigérateur vos petits délices. Généralement, on distingue l'apéritif léger (assez frugal) précédant un repas, de l'apéritif dînatoire, plus consistant, censé faire office de repas à part entière, servi généralement sous forme de buffet. La différence tient essentiellement dans la quantité et diversité de recettes apéritives servies.

Apéritifs & buffet : Par genre

Apéritifs & buffet : Meilleures recettes

Tapenade : la meilleure recette

Bretzel : la meilleure recette

Mousse de saumon : la meilleure recette

Tzatziki : la meilleure recette

Caviar d'aubergine à la tomate : la meilleure recette

Verrines apéro : la meilleure recette

Rillettes de thon : la meilleure recette

Bruschettas

Guacamole : la meilleure recette

Muffins jambon-fromage

Roulés feuilletés au chorizo

Verrines de saumon fumé, ricotta, ciboulette et aneth

Gougères

Bouchées fraîcheur

Roulés jambon-fromage

Crevettes marinées à l'orange

En Vidéo

Saucisses feuilletées

Mini cheese-quiches à la truite fumée

Petits sapins feuilletés apéritifs

Idées recettes : Apéritifs & buffet

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