Galettes des rois 2018 : 15 créations à croquer

Naviguez au clavier

Précédent Suivant

Cédric Grolet, le chef pâtissier du Meurice a décidé de twister la traditionnelle recette de galette des rois. Son secret ? L'ajout de poivre de Timut à la frangipane. Résultat : de subtiles notes de pamplemousse et d'agrume qui apportent fraîcheur et gourmandise. Garnie d'une fève en forme de noisette, cette galette fera craquer petits et grands.

• Prix : 18 € la part, 80 € la galette pour 6 personnes
• Où la trouver : du 2 au 15 janvier 2018 au Restaurant Le Dalí
• Le site de la maison : Le Meurice