 |
Fougasse
sucrée
La fougasse d'Aigues-Mortes est une brioche glacée au sucre et levée à la fleur
d'oranger. Elle fait partie des "13 desserts", une tradition de la région méditerranéenne
à Noël. La recette est gardée jalousement par le fabricant et on vient de toute
la région pour en déguster. Au goûter, au petit déjeuner ou en dessert, sa texture
fondante et mlleuse vous fera inévitablement succomber.
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