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La Horchata
de Chufa
Ces deux spécialités nous viennent d'Espagne et sont déjà distribuées dans certains
magasins français. La première, le "Chufi", est une boisson élaborée à
partir d'un tubercule (Chufa ou Souchet) broyé et filtré, auquel on ajoute du
sucre et des arômes. Sans cholestérol et sans lactose, elle constitue une alternative
au lait. La deuxième boisson est à base de lait normal, aromatisé à la cannelle
et au citron.
Prix indicatif :
Chufi (1L) : 1,40 euros - El Prado (1L) : 1,60 euros |
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Contact :
Renseignements auprès de Lactel
02 43 67 46 78
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