Valérie Lhomme

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Sujet illustré

Chou-fleur en vinaigrette au cumin et aux anchois roulés aux câpres
© Larousse
Saveurs épicées
Tout le monde connaît le chou-fleur en vinaigrette qui change du gratin. Pour le rendre encore plus savoureux, concoctez une petite vinaigrette aux saveurs épicées avec du cumin, de la tapenade verte et quelques anchois aux câpres. Voir la recette

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