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Magazine / Cécile Debise |
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Professeur
Lignac
A l'occasion de la sortie du livre du Salon, plusieurs chefs étaient
invités à réaliser leurs recettes en public.
Cyril Lignac coache Julie, Déborah, Pedro, Sylvie, Guillaume
et Françoise, six spectateurs volontaires. Au menu : mousse
au chocolat gastronomie de Valrhona, poires caramélisées
et jus à la fleur de jasmin. Et qu'est-ce qu'on dit ? Oui chef
!
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