25 astuces pour alléger vos assiettes

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Misez pour les cuissons en papillote

Misez pour les cuissons en papillote

La cuisson en papillote nécessite peu de matière grasse. Mieux vaut donc miser sur un filet de merlan cuit dans une feuille de bananier ou du papier sulfurisé que frit à la poêle ! Découvrez nos recettes de papillotes pour vous inspirer.
 
©  Svetlana Kolpakova - 123RF

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