Tout le monde le fait – cette mauvaise habitude qui agace les serveurs au restaurant
Parmi les comportements des clients qui exaspèrent le plus les serveurs au restaurant, ce geste arrive en tête de liste. Pourquoi est-il si irritant ? Parce qu'il perturbe le service !
Les adultes, les adolescents et même certains enfants ont maintenant pris cette habitude. Chaque fois que nous nous asseyons dans un restaurant, ce geste machinal est répété par tous, au grand dam du personnel de salle. Cette habitude agace les serveurs car elle perturbe leur travail ! Elle les empêche de circuler facilement et de fournir un service fluide. D'ailleurs, ils ne manquent pas de vous le faire remarquer de manière subtile et délicate. Trop subtile, probablement, car personne ne semble retenir la leçon.
Quand on arrive au restaurant, on a généralement le réflexe de déposer son manteau ou sa veste au vestiaire, ainsi que son sac à main. En l'absence de vestiaire, on suspend sa veste au dossier de la chaise, et on accroche le sac à la chaise ou on le glisse discrètement sous la table. Ces gestes sont typiques des clients bien élevés. Cependant, une fois confortablement installés, même les clients les plus respectueux ont du mal à se séparer de leur téléphone portable. Plutôt que de le garder dans leur poche, ils le déposent sur la table, entre les couverts. Non seulement ce n'est pas très poli, mais cela gêne énormément le service ! "Quand vous apportez les plats et que personne ne retire son téléphone de la table, il devient compliqué de les poser," confie Kate sur le forum Quora, dans un témoignage relayé par Ouest France. Souvent, les clients regardent le serveur sans comprendre ce qu'il attend, jusqu'à ce qu'il doive gentiment leur demander de déplacer leur téléphone. Ce n'est agréable ni pour le serveur, ni pour le client.
Il suffit qu'un des plats soit très chaud pour que la situation devienne dangereuse. La fluidité du service est essentielle pour la sécurité en salle. Si un employé se trouve bloqué pendant le coup de feu, des accidents peuvent rapidement survenir. Pensez-y la prochaine fois que vous irez au restaurant : le téléphone doit rester dans le sac ou la poche. Vous pourrez prendre des photos des plats après ! Cette règle vaut aussi pour les enfants qui jouent avec le téléphone de leurs parents ou, pire encore, avec une tablette.
La prochaine fois que vous sortirez dîner, n'oubliez pas de ranger votre téléphone et de profiter pleinement du moment. Après tout, chaque instant passé à table mérite notre attention, loin des écrans et des notifications.