Parmentier de Chérie, châtaignes et cèpes au grue de cacao

©  Aurélie Duchêne / Franck Scmitt / Germicopa.

Pommes de terres Chérie, châtaignes, cèpes et grue de cacao, un audacieux et savoureux mélange proposée par la cheffe Aurélie Duchêne. On se laisserait bien tenter !