Truite fumée sur lit de guacamole et tarte fine 100 recettes chics et pas chères pour les fêtes © Truite de Bretagne fumée GuyaderSi votre budget est un peu serré, remplacez le saumon par de la truite fumée. Moins chère mais non moins savoureuse, elle est ici cuisinée façon tarte fine sur un lit de guacamole maison. Dos de cabillaud en... Risotto aux poireaux Truite fumée sur lit de... Panna cotta au Tomacouli,... Steak haché façon Rossini