Risotto au mascarpone, citron vert et safran 105 recettes express pour Noël © Ma cuisine au fil de mes idées Pour obtenir une texture ultra crémeuse, cette internaute utilise du mascarpone plutôt que du parmesan. Colorée au safran, cette recette prête en 30 minutes seulement vaut de l'or. Voir la recette : Risotto au mascarpone, citron vert et safran Mon livre : Ajouter la recette Salsa de pitaya, noix de... Bouchées fondantes au... Risotto au mascarpone,... Velouté de potiron et de... Tartelette fine aux pommes...