Dacquoises aux fraises
Cela ressemble à première vue à un fraisier mais ce n'est pas tout à
fait le cas... D'abord il ne s'agit pas d'une classique génoise mais
d'un biscuit aux amandes. Quand à la crème ce n'est pas non
plus une crème pâtissière mais un mélange à base de mascarpone qui
apporte de la légèreté. Lancez-vous vous ne serez pas déçu ! 
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