Emincé de dinde aux mirabelles

Emincé de dinde aux mirabelles © Myriam Bouvet

Pour parfumer sa dinde de mille et une saveurs, Myriam la fait cuire façon tajine dans un mélange d'eau de vie de mirabelle, de cumin, de gingembre frais et de coriandre. Délicieusement envoûtant !  


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