Tartare de daurade et mangue à l'huile de vanille
 
Tartare de daurade et mangue à l'huile de vanille
 

Tartare de daurade et mangue à l'huile de vanille

Bientôt les vacances ! Vous aurez certainement plus de temps pour cuisiner. Alors profitez-en pour épater et régaler vos invités. Pour cela, confectionnez des tartares exotiques au poisson. La finesse de la daurade mêlée à la mangue et relevée d'une pointe de citron vert, est adoucie par l'huile de vanille.

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Auteur : Sarah Mantoux

Catégorie : daurade

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