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Et un plat complet, un ! Pour changer de la traditionnelle quiche lorraine, craquez pour cette variante où le saumon fumé joue le rôle des lardons et où les courgettes apportent légèreté et vitamines. Une petite couche de gruyère pour faire gratiner le tout, une salade verte pour accompagner et le dîner est prêt !
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