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© Flammarion
Trio estival
Éric Kayser propose ici une recette sucrée qui sent bon l'été.
Du melon, de la menthe et un caramel d'orge composent cette soupe froide
à déguster en dessert ou lors d'un buffet. Et sachez que, comme
le melon et la menthe, l'orge est une céréale très rafraîchissante.
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