Technicien affirmé de 23 ans, Hugo Riboulet nage depuis toujours dans le monde de la cuisine. Il se dit "habitué au bien-manger" par ses grands-parents et sa mère. En vivant de sa passion, le benjamin de la compétition explique se sentir "comme un poisson dans l'eau".
Découvrez son portrait complet.
© Julien THEUIL / M6
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