La pâte à tarte croustillante d'Ancel

La pâte à tarte croustillante d'Ancel

En plus d'être économique, cet indispensable du placard permet de préparer de délicieuses tartes en moins de cinq minutes chrono. Il suffit d'ajouter du beurre et de l'eau à la préparation initiale et le tour est joué ! Il n'y a même pas besoin de laisser la pâte reposer pour voir le miracle opérer. Cette pâte à la texture croustillante et sablonneuse a mis nos papilles en émoi. Agrémentée d'une garniture salée ou sucrée, elle fera fureur auprès de vos invités. À tester d'urgence !

(26 juillet 2012)