Denis Demarck

Médaillé de bronze au concours départemental (Essonne) des Meilleurs Apprentis de France, il est aujourd'hui pâtissier dans un restaurant gastronomique. Sa passion pour la pâtisserie lui vient de Christophe Michalak, sa "rock star", comme il le définit lui-même. De nature combative, il ne baisse pas les bras devant les difficultés et cherche constamment à se surpasser. Pour lui, gagner le concours du plus grand pâtissier serait une grande fierté.